豆乳ヨーグルトの作り方3（モチモチ）
デビオさっちゃん
作り方
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混ぜて温かい所に１日置いておく。少なくなったら無調整豆乳に継ぎ足しては作るリサイクルヨーグルト。雑菌が入らないかぎりOK
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2
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写真なくて、ごめんなさい。材料は二つだけです。
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3
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できたヨーグルトの応用は、甘味料、洋酒とまぜスイーツにかけたり、わさび醤油や生姜一味とまぜ魚やサラダにかけたりする。
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コツ・ポイント
容器や器具の消毒をきちんとする。冷蔵庫て、2週間くらい保存できる。
このレシピの生い立ち
本によると牛乳や乳製品は滅菌熱処理して酸化した動物脂肪なので、血管プラークの蓄積原因になるらしく、体によくないみたいだから豆乳にしました。花粉症やアレルギーも治り、腸にもいいらしいです。
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デビオさっちゃん
