すき焼きのあまり汁で☆里芋の煮物

すき焼きをした残りの鍋に水を足して、牛脂を入れて、皮を向いた里芋も入れたら火を付ける。

煮立ってきたら、ハチミツ、醤油を入れて味見しながら味を整えて、更に中弱火で煮込めば出来上がり。