若鶏の酒蒸し
Description
レモンをかけて食べてももちろん美味しいですし、そうめんと一緒に食べたらめちゃくちゃおいしいです。
nakamoキッチン
作り方
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1
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鶏肉の両面に軽く塩をする
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2
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耐熱皿にだし昆布をのせ、その上に鶏肉をのせる
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3
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酒をかける。鶏肉が浸かるくらい。
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4
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皮の面を上にしてラップをかけレンジにいれる
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5
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レンジで7分くらい
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6
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鶏肉を裏返してさらに2.3分
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7
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できあがり！レモンをかけて食べても美味しいです。
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コツ・ポイント
レンジにいれる時間は各自調節してください。
このレシピの生い立ち
母が祖母から教えてもらったそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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