超簡単!ホムパに最適!おつまみの画像

Description

若い頃、飲み屋でバイトした時にママから教わったレシピ。お酒のおつまみや、おしゃれホームパーティーにもってこいの品!

材料 (作りやすい分量)

にんにく
1片
オリーブオイル
約大さじ4
ひとつまみ
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    ホワイトマッシュルームを適当にみじん切りにし、耐熱皿へ。

  2. 2

    にんにくもみじん切りにしてマッシュルームの上へ。

  3. 3

    オリーブオイルを回しかけ、塩パラパラ。

  4. 4

    レンジで2分くらいチン。レンジ嫌ならフライパンで火にかける。マッシュルームの量が減り、にんにくの良い香りがたったら完成。

  5. 5

    パンの上にのせたり、パスタの薬味にしたりして召し上がれ。
    辛くしたい時は鷹の爪を少し入れてみて下さい!

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。

このレシピの生い立ち

飲み屋のママが味見させてくれて、レシピも教えてくれました。色々アレンジして今でも作る一品です。
レシピID : 3094768 公開日 : 15/03/30 更新日 : 15/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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CASAmisa
お客様に好評で、褒められちゃいました(*^ω^*)

つくれぽありがとうございます!これ美味しいですよね~!