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人参は輪切りに薄くスライスしてから細かい千切りにしてレンジでチンして柔らかくしておく
きゅうりも人参と同じきり方をしておく
わかめは水でもどして子供向けの一口大に刻んでおく
もやしは洗って軽く茹でるかレンジで加熱して、こちらも子供向けに1-2cmくらいになるように刻む
ボールにかるく水気を絞ったもやし、にんじん、きゅうり、ワカメと調味料をいれて和える(もやしとかが暖かいうちが◎)
鶏もも肉は皮を剥ぎ子供向けの一口大に切る。剥いだ皮は大人の一口大に。
油を引かずに熱したフライパンに鶏皮をいれて焼き、油がじわじわと出だしたら身も加えて焼く
火が通り皮がパリパリになったら取り出し、キッチンペーパーで油をしっかり吸い取る
先に和えたもやし達に加えて和えて10-15分ほどなじませる
彩りきれい~♥アレンジありがとうございます!
もりもり食べてもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう!