ツナと糸こんにゃくのピリッと生姜きんぴら
作り方
コツ・ポイント
生姜がピリッと効いて甘辛い味付けがひきしまります。しっかり効かせたかったので2かけにしていますが、ほんのりがお好みなら1かけで。糸こんにゃくは500gの大袋や普通サイズの2袋分位を使って多めの分量にしました。醤油の量はお好みで調整下さい。
このレシピの生い立ち
材料のストックがあればすぐ作れる、とてもお手軽な1品です。ひき肉と糸こんにゃくのきんぴらも美味しいけど、ツナ缶だとお肉系きんぴらよりややあっさりで味がしつこくなくて美味しいなと思いました。