するめいかのバルサミコ照り焼きの画像

Description

懐かしい味で、ついついつまんでしまう美味しさです

材料 (3人分)

大さじ1杯
バルサミコ酢
大さじ1杯
しょうゆ
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    するめいかは食べやすく切る

  2. 2

    フライパンに油を入れ、するめいかを入れて軽く炒め、酒を振りかけさっと炒める

  3. 3

    バルサミコ酢、しょうゆ、みりんを入れ、水気がなくなり、照りがでるまで炒める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バルサミコ酢が大好きで、するめいかの照り焼きに使ってみました。加熱して酸味がとんだバルサミコ酢のコクと旨みが美味しいです。
レシピID : 3095803 公開日 : 15/03/31 更新日 : 15/03/31

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layme
イカ耳だけでもご馳走になりました!ありがとうございます(^^)!

作っていただき、感激です\(^o^)/。有難うございました。