チーズオムレツ乗せチキンライスの画像

Description

オムライス作るのがまだ難しい人の為に簡単な料理を紹介する!

材料 (2人分)

チキンライス
120g
1/2個
1/4本
270g
トマトケチャップ
大さじ4
少量
黒胡椒
少量
オムレツ
2個
少量
黒胡椒
少量
バター
10g

作り方

  1. 1

    みじん切りにしたニンジンと玉ねぎ、一口大に切った鶏肉をフライパンで炒める。

  2. 2

    火が通ったらグリンピースとスライスしたマッシュルーム、ご飯を入れ、トマトケチャップを加えたら全体に色がつくまで炒める。

  3. 3

    ②を器に盛り、スライスチーズを乗せる。

  4. 4

    溶き卵に塩、胡椒、チーズを入れ、オムレツを作る。

  5. 5

    オムレツを③に乗せ、開いたらお好みでトマトケチャップをかける。

コツ・ポイント

チーズオムレツは半熟の状態を保ちましょう。

このレシピの生い立ち

卵を包んで作るオムライスは難しい。何度も練習して次回は本格的なオムライスを作りたいです。
レシピID : 3095902 公開日 : 15/03/31 更新日 : 15/03/31

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