優しい味のかぼちゃの煮物
あいりゅﾏﾏ
作り方
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1
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かぼちゃを一口大にきります。
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2
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鍋にお湯を沸かし、塩を小さじ入れ、かぼちゃに火をいれます。
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3
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竹串を通してみて、固めにかぼちゃに火が通ったらめんつゆと砂糖を入れます。
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4
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5分煮たら火を止めて、冷まします。
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5
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冷ましたら私は冷蔵庫に2時間入れます。味がぐんぐん入って美味し~です!!
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コツ・ポイント
薄口のおつゆを多めにして冷やす事です。味を染み込ませましょう。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が好きでよく作るのですが、子供達を想い作ると薄口になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あいりゅﾏﾏ
