白菜と豚コマの簡単中華丼♪
作り方
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1
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白菜と豚肉は、細かく刻んでおく。丼なので、小さい方が食べやすいですが、お好みで。
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2
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切った豚肉に塩こしょうをしておく。
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3
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フライパンにごま油を熱し、肉を炒める。半分くらい火が通ったら、白菜も入れて炒める。
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4
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白菜から水分が出てしんなりしてきたら、味覇を入れて溶かしながら全体に馴染ませる。
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5
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お湯を入れ、ふつふつしたら水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、ご飯の上に盛りつけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
特にありません♪(´ε` )
このレシピの生い立ち
中華丼が食べたかったのですが、白菜と豚肉しかなかったので、それだけで簡単に作りました。2015.3.31.