袋麺を使った 野菜たっぷりタンメン
Description
野菜はあるもので結構。
レタス、ほうれん草、トマトもありです。
塩ラーメンがあいます。
レタス、ほうれん草、トマトもありです。
塩ラーメンがあいます。
PaperDiver
作り方
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1
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人参は短冊、キャベツ、肉は適当な大きさに切り、野菜は茹でておきます。
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2
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後は麺の作り方にそって調理。
分量のお湯を沸かし、麺と豚小間を入れる。
卵を入れるタイミングは、残り2分半〜2分。
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3
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茹で上がり寸前で茹でてあった野菜を入れ、最後にスープ。
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4
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丼に移して出来上がり。
少し子供にあげたので量が少なくなっています(^^)/
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5
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追記です。
野菜を茹でると栄養素が水に溶け出るので、電子レンジで蒸す事が多い。
野菜と加熱時間覚えると便利です。
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コツ・ポイント
卵を入れるタイミングだけですね。
出来上がりの2分～2分半前。
白身が固まって、黄身がとろり。
出来上がりの2分～2分半前。
白身が固まって、黄身がとろり。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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