簡単!レタスと納豆とチーズの卵炒め

簡単!レタスと納豆とチーズの卵炒めの画像

Description

簡単でヘルシーなおかずです。

材料 (2人分)

2個
2パック
大きめ2〜3枚
塩コショウ
少々
ココナッツオイル
小さじ1位

作り方

  1. 1

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    ボウルに納豆と付属のタレを入れて軽く混ぜ、卵と塩コショウを加えて混ぜておきます。スライスチーズをちぎって加えます。

  2. 2

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    レタスをひと口大にちぎって水洗いをし、水気を切ります。

  3. 3

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    フライパンにココナッツオイルを入れて弱火にかけ、溶けたら①を入れて混ぜていきます。チーズが少し溶けるまで。

  4. 4

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    チーズの角が溶けてきたら、②のレタスを加え、底からすくうように混ぜ続けます。レタスに火がとおり、具材が絡み合ったら完成!

  5. 5

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    2015.4.27
    キムチともやしを加えて韓国風にしても美味しかったです!!

コツ・ポイント

レタスに火が通り過ぎると、水分がでてべちゃべちゃになります。絶えず混ぜるのがコツ!とろけるチーズだと焦げやすいので、普通のスライスチーズの方が良いです。

このレシピの生い立ち

いたんできたレタスと期限が迫った納豆を使い切りたくて作りました。
レシピID : 3097795 公開日 : 15/04/01 更新日 : 15/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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たきぴ
簡単ヘルシーで納豆消費に役立ちしました!子供達も大好き!
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miLmal
ふわふわで美味しかったです♡

レポありがとうです!またぜひリピートしてください!

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maha
ココナッツオイルと納豆の組み合わせが新しいっ!好評につきりぴ決定

ありがとう♡オイル変えて風味の違い楽しんでみて下さい!

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みとさんの台所
レタス消費に♪美味しかったです(^^)

レポありがとうございます!ぜひリピしてください!