【ガッツリ男飯】照り焼きチキン&豚汁定食

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Description

男性も大満足なボリューム満点メニュー!
甘辛こってり味のチキンでご飯が進む。
疲労回復に最適ビタミン豊富な豚汁と一緒に。

材料 (1人分)

★照り焼きチキン
▲醤油
大さじ1
▲砂糖
大さじ1
▲みりん
大さじ1
▲酒
大さじ1
▲にんにくチューブ
適量
★豚汁
1/3本
100g
1/2個
1/2本
1/3パック
にんにくチューブ
適量
生姜チューブ
適量
ごま油
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    ★照り焼きチキン
    1.焼き色がつくまで鶏肉をよく焼く。
    2.合わせておいた調味料を投入、煮絡めて完成!

  2. 2

    ★豚汁
    1.ごぼうはよく洗って薄切りに。人参はいちょう切り、玉ねぎは薄いくし切り、しめじは石づきを切り落とす。

  3. 3

    2.ごま油を熱し、ごぼうを炒めて一旦取り出す。にんにくと生姜と豚肉を炒める。
    3.野菜を投入して炒めたら、水を加え煮る。

  4. 4

    4.ほんだしを入れて、アクを取って、味噌を加えて出来上がり!

コツ・ポイント

※ごぼうや豚肉をごま油でしっかり炒めつけると香ばしく美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

よく働いた日の夕飯はパワーチャージが必要!
女子には敬遠されそうなニンニクたっぷり、肉×肉のガッツリメニュー。
疲れて帰ってきた彼や旦那さまにどうぞ。
レシピID : 3097996 公開日 : 15/04/02 更新日 : 17/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック5JXBG3☆
豚汁頂きましたฅ(*°ω°*ฅ)*

ありがとうございます!お味どうでしたか?また作って下さいね☆