プレッツェルのクランブル
Description
とりあえずホワイトチョコでいろんなものを固めたスナック。だんなのママに教えてもらってつくっていらい、あっというになくなります。何人にレシピを上げたことか。たくさんの人にお菓子をプレゼントしたいときに便利。
材料
(20人)
ミニプレッツェル
10 OZ(300gくらい)
チェリオス(シリアル)
5カップ
コーンチェクスミックス(シリアル)
5カップ
ソルトピーナッツ
2カップ
m&m
1ポンド(450gくらい)
ホワイトアーモンドバーク
2パッケージ(またはホワイトチョコ1kgくらい)
ベジタブルオイル
3テーブルスプーン
作り方
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1
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最初の5つの材料を交ぜます。ここでよくまぜないとあとでむらになります。
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2
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ワックスペーパーを空いている場所にひきます。すでにお分かりかとは思いますが、すごい量なので、床にならべたという友達もいるほどです。
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3
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チョコレートとオイルをボウルに入れて、溶かします。わたしはレンジでチンします。アーモンドバークというとけやすいチョコを使うと本当に楽です。
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4
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1にとけたチョコをかけ、混ぜ合わせたら、適量をスプーンですくい、ひたすらワックスペーパーにならべていきます。チョコが固まらないいうちにしないといけないので、手早くします。
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5
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30分ぐらい待ったらできあがり。ワックスペーパーからはがしてタッパーウエアなどに入れて保存する。10日は持ちます。
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コツ・ポイント
アーモンドバークがない場合はとけやすいホワイトチョコを用意します。チョコを乾かすのにスペースをかなり必要とします。キッチンの周りはできるだけ片づけましょう。材料は大量なので半分でいいかも。わたしはこの量のまま作っていろんな人のプレゼントにします。
このレシピの生い立ち
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