赤ちゃんコロッケ・離乳食後期~完了期
作り方
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1
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じゃがいもは小さく切ってレンジで3分くらいチンして柔らかくする。
固かったら追加してください。
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2
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コーンはあらみじん切りにしておく。
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3
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じゃがいもをマッシュ状にし、コーン、片栗粉、牛乳を入れて混ぜませ。
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4
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タネがまとまったら4つに分けて形成する。
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5
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タネの周りにマヨネーズを薄ーく塗って、周りにパン粉を付ける。
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6
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オーブントースターにアルミや天板を敷き、パン粉に焦げ目がつくまで焼く。
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7
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焼きあがったら上にケチャップ少々を乗せる。
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コツ・ポイント
混ぜませするだけで簡単です。他のおかずにタンパク質がないときは、ツナやひき肉を混ぜれば栄養バッチリです!
このレシピの生い立ち
そろそろ完了期に入って揚物を〜と思ったけど、なんとなくまだ油を控えたかったので。あとフライパン洗う手間もないので後片付け楽チンです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)