子弁当〜メンチカツ〜
moomaa
作り方
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1
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キャベツ・玉ねぎを、粗みじんに。シャキシャキ感を出す‼︎
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2
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合挽き肉と、1を混ぜて、塩コショウ・顆粒コンソメを入れて、こねる！野菜のシャキシャキ感は、残しながら…
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3
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小判形にして、☆小麦粉→溶き卵→パン粉にくぐらせて、揚げてください！
中まで火が通ったらオッケー！
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4
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ソースと、ケチャップを1:1で混ぜたものを、ソースに‼︎ケチャップソースは、コロッケ、かつなどいろいろな料理に使えます！
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5
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ざっくり、盛り付けたら、今日の子弁当、完成です(^-^)
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コツ・ポイント
野菜の食感を残した方が、食べ応えあります！
このレシピの生い立ち
合挽き肉が、安く売っていたので…笑
何かできないかなーと。
何かできないかなーと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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