牛乳使用♪あっさりしっとりたらこスパ
Description
牛乳でたらこの臭みが和らぎ、たらこだけよりしっとりして食べやすいです☆あっさり胃にもたれず、作り方も簡単あっという間!
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
オリーブオイルを入れた方がパサつかず美味しいような気がします。オリーブオイルなので意外とこってりしません。たらこと醤油、茹で汁からの塩分で私は仕上げは塩は入れなくても大丈夫でした。あらかじめソースを混ぜておけばあっという間に出来上がります☆
このレシピの生い立ち
旦那さんはあっさり好き。生クリームたらこクリームスパはこってりしすぎ、普通のたらこスパはパサパサ胸に詰まる…と思い牛乳で作ってみました。とろみは無くクリームスパではないですが、たらこの臭みが和らぎあっさりでもパサつかず食べやすくなりました。
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