簡単ひとりランチ うどんdeカルボナーラ

簡単ひとりランチ うどんdeカルボナーラの画像

Description

ありもので、短時間でカルボナーラ的なランチが完成しますよ\(//∇//)\

材料 (一人分)

1個
大さじ1強
50ccくらい

作り方

  1. 1

    電子レンジ600W1分50秒くらいかけて冷凍うどんを解凍する
    (全体がほぐれる程度の加熱で良い)

  2. 2

    器に玉子を割り入れ、粉チーズ 塩 コショウ少々入れてよく混ぜ、牛乳を加え更によく混ぜる

  3. 3

    ウインナーを薄切りにして冷凍コーンと軽く炒める
    ①で解凍したうどんを加えて軽く炒め合わせる

  4. 4

    一旦火を止めて②の玉子液を加える
    全体を混ぜながら火をつけて、とろみが出るまで加熱して出来上がり!

コツ・ポイント

最後玉子液を加えたら、よくまぜまぜしながら加熱しないと 洋風炒り卵うどんになるので気をつけましょう(*^^*)

このレシピの生い立ち

パスタ茹でたり鍋洗ったり面倒なので、フライパンひとつでできるようにしました
レシピID : 3098603 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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hitocchi
火を入れすぎて卵が…(笑)でもこんなに簡単に出来て!美味しい!
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ゆき916
コーンの代わりにほうれん草で。簡単でとっても美味しかったです♪

栄養満点ですね!パスタと違って茹でなくていいから簡単です☆

初れぽ
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いげん
簡単でおいしい! また作ります(^^)♡

喜んでもらえて★ スパゲティーより腹持ちもいいかなー(笑)