«ひかり のレシピ (30品)
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レシピID :309887

☆茹で白菜☆

☆茹で白菜☆
画像は茹で白菜。コレをいかに味付けするかを研究するコーナー。「こんなのレシピじゃない！」って突っ込まれそうですが、個人的な調味料の組み合わせ覚書。皆さまも、いろいろなドレッシングでお試しください。つくれぽお待ちしています！
ひかり ひかり

材料

白菜
たくさん
■ ハクサイ
■ はくさい

1

白菜をざく切りする。
（上の写真は１センチ強）

2

大きな鍋で芯から先に茹でる。

3

ざるに上げ冷ます。

4

写真

冷めたらこのように保存。コレで小さな白菜１玉分です。

コツ・ポイント

サラダなので軽く茹でる程度に・・・
サラダだけじゃなく味噌汁、炒め物なんかにも使えます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (1人)

07/01/22

写真

めんつゆ＆ごま油

ひかり

06/12/16

写真

マヨ＆醤油＆七味

ひかり

06/12/14

写真

マヨ＆オイスター　　　好き嫌いあるかも。

ひかり

06/12/12

写真

マヨ＆味ぽん＆柚子胡椒

ひかり

06/12/12

写真

マヨ＆味ぽん＆すり胡麻

ひかり

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 06/12/12
たくさんの白菜をもてあましていたところ・・・
ハニー１００３さんの「白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪を発見！ハマッテシマイマシタ・・・
家にある調味料をいろいろ組み合わせ研究中です。

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