☆茹で白菜☆の画像

Description

画像は茹で白菜。コレをいかに味付けするかを研究するコーナー。「こんなのレシピじゃない!」って突っ込まれそうですが、個人的な調味料の組み合わせ覚書。皆さまも、いろいろなドレッシングでお試しください。つくれぽお待ちしています!

材料

たくさん
ハクサイ
はくさい

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りする。
    (上の写真は1センチ強)

  2. 2

    大きな鍋で芯から先に茹でる。

  3. 3

    ざるに上げ冷ます。

  4. 4

    写真

    冷めたらこのように保存。コレで小さな白菜1玉分です。

コツ・ポイント

サラダなので軽く茹でる程度に・・・
サラダだけじゃなく味噌汁、炒め物なんかにも使えます。

このレシピの生い立ち

たくさんの白菜をもてあましていたところ・・・
ハニー1003さんの「白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪を発見!ハマッテシマイマシタ・・・
家にある調味料をいろいろ組み合わせ研究中です。
レシピID : 309887 公開日 : 06/12/12 更新日 : 07/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (1人)
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めんつゆ&ごま油
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マヨ&醤油&七味
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マヨ&オイスター   好き嫌いあるかも。
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