簡単♪手作り クリスピー・ミューズリー

簡単♪手作り クリスピー・ミューズリーの画像

Description

ドイツで定番の朝ごはんミューズリー(オートミール)ひと手間加えるだけで、ザクザクな食感がおいしいクラシック・グラノーラ!

材料 (15食分625g(1人前40g:186kcal))

きび砂糖(Rohrohzucker等)
75g
はちみつ(アカシア)
75g
バター(無塩)
75g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱します。
    バターは細かく切っておきます。

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    大きなボールに全ての材料を入れます。

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    バターをひねるようにして、まわりにミューズリーを付けるように、ざっくりまぜあわせていきます。

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    天板2枚にオーブンシートをそれぞれ引き、その上にミューズリーを二等分して均一にならべます。

  5. 5

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    余熱したオーブン180℃(Umluft 160℃)で10~15分くらい焼きます。きつね色になるまで焼きます。

  6. 6

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    焼き上がったミューズリーをオーブンから取り出し、冷めるまで自然乾燥させます。ミューズリーは大きめにほぐします。

  7. 7

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    完全に冷めたら、お好みの瓶や缶、もしくはジップロック等に入れて保管してください。

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    ※オートミール(ミューズリー)。こんなかんじのものを使います。

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    クリスピー・ミューズリーの食べ方を紹介しています。こちらのレシピも参照してくださいね♪
    レシピID : 2833461

  10. 10

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    ※ 2015年4月8日に人気検索トップ10入りしました♪

コツ・ポイント

焼き上がったミューズリーは、大きめにほぐすのがポイント!大きな塊がザクザクでおいしいですよ♪
はちみつの代わりに砂糖、無塩バターの代わりに有塩バターでも代用可能です。
また、バターを倍量でつくればさらにおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

我が家で毎朝食べているミューズリー。以前はクリスピー・ミューズリーを購入していましたが、一度手作りしてみたら、もう引き返せないおいしさ!!それ以来、一週間分まとめて焼いています。オートミールのみのクラシックバージョンです。
レシピID : 3099126 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/12/29

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