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罪悪感も糖質も少ない？ショートブレッド

罪悪感も糖質も少ない？ショートブレッドの画像

Description

本格ショートブレッドレシピID3065774は美味しいけど、糖質が…

というワケで、低糖質なショートブレッドです♪

作り方

  1. 1

    ダイスカットした発酵バターを予めボールに入れ、その上から混ぜ合わせた★の材料をふるいながら加える

  2. 2

    発酵バターと★を擦り合わせるように混ぜ、ほんの少しだけ牛乳(分量外、小さじ半分くらい)を加えてひとまとめにする

  3. 3

    ②をジップロックＳサイズに入れ、袋の上から麺棒でならしながら袋全体に伸ばし、冷蔵庫で30分以上寝かせる

  4. 4

    ③を袋から出し、好きな大きさにカットしたら、竹串の後ろ側で生地の底までしっかり穴をあける

  5. 5

    天板にクッキングペーパーを敷き、④を乗せたら、160℃に予熱したオーブンで16分焼き、冷めたら完成です♪

コツ・ポイント

大豆粉は若干においがあるので、発酵バターを多めに♪

生地はこねすぎないで♪

このレシピの生い立ち

薄力粉100％のショートブレッドレシピID 3065774は美味しいけど、やっぱり糖質高過ぎ！


罪悪感無くて、美味しくて、サクホロですよ♪
レシピID : 3099660 公開日 : 15/04/03 更新日 : 15/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年4月24日
写真
mikinkd
普通のバター、ココナッツシュガーなど家にあるもので作りましたがさくっと美味しかったです！ありがとうございました♡
#おやつ
2018年2月1日
写真
M★T
実は何度も作ってます。主人はチョコチップ入りがお気に入り。美味！

もう素敵なオリジナルレシピですね つくれぽありがとう！

2015年7月4日
初れぽ
写真
さいとうようこち
普通バターで作りました。大豆粉のクセもなく美味しかったです！

可愛く仕上がりましたね♪ つくれぽありがとう♪ヽ(´▽｀)/

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pocoske
罪悪感も糖質も少ない？ショートブレッド
by pocoske