柔らかせりで、ダブルごま使いの胡麻和え♪

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Description

醤油絞りをしたせりに、白ごまのスったものと、ごま塩で味付けてみました~

材料 (4人分)

2束
すりごま(白)
大さじ3
ごま塩
小さじ1弱
三温糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ごまをすっておきます。

  2. 2

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    分量の調味料を混ぜておきます。

  3. 3

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    熱湯でゆがいたせりを、醤油絞りします。

  4. 4

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    胡麻和えを作ります。

  5. 5

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    中央を高くもります。

コツ・ポイント

せりはすぐ茹で上がるので、短時間にします。

このレシピの生い立ち

すりごまと、ごま塩をダブルで使ってみたら
いい感じでした。
レシピID : 3099799 公開日 : 15/04/03 更新日 : 15/04/03

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