簡単★ヘルシー オーブントースターde焼きナス
作り方
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1
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ナスは、ヘタの下に丸く一周とそこから下に3~4本浅く切れ目を入れる。*小ぶりナスがお薦めです。
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2
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温めておいたオーブンに①を入れて10~15分ほど焼く。
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3
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②が焼けたら、冷水にとる。
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4
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③をヘタの下の切れ目から皮を持ってむくと簡単にむけます。
万能しょうゆ(レシピID14427)にかつお節やねぎ、ごま、しょうがなどお好みのものを添える。
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コツ・ポイント
オーブンでもOKです。