生白菜と文旦の簡単さっぱりおつまみサラダ

Name: 生白菜と文旦の簡単さっぱりおつまみサラダ
Yield: 2人分
Ingredients: 白菜 2～4枚; 文旦 1/2個; ＊酢 大さじ1.5; ＊めんつゆ（2倍） 小さじ2

Description

シャキシャキの生白菜とジューシーな文旦で爽やか浅漬け風サラダ！
塩もみなしで簡単、ヘルシーな「ほど塩レシピ」です♪

2～4枚

1/2個

＊酢

大さじ1.5

＊めんつゆ（2倍）

小さじ2

和えるだけ、簡単！
文旦にかえて、グレープフルーツやオレンジなど、他の柑橘フルーツでもOKです♪

塩もみ白菜も大好きなのですが、生で食べればシャキシャキ感も楽しめるし、塩分も減らせるな～と思ってつくりました
果汁やお酢の効果で、塩なしでも味にメリハリがつきました！

レシピID : 3100450 公開日 : 15/04/15 更新日 : 15/04/15

1件 (1人)

2015年12月8日

初れぽ

ちょうど文旦をいただいたので♪あっさりしていて美味しかったです。

作者コメントを見る

柑橘系が美味しい季節ですね♪嬉しい初れぽありがとう！