酸っぱい♪かぶとにんじんのなますの画像

Description

酸っぱいものが大好きな貴方へ・・・♡おおさじと電子レンジで楽勝です。

材料 (3~4人分)

1個
1/2個
おおさじ 5
砂糖
おおさじ 2
昆布茶
こさじ 1/2
鷹の爪
お好みで

作り方

  1. 1

    かぶはいちょう切り、にんじんは半月切りにします。厚みは2mmくらい。

  2. 2

    耐熱容器に調味料を入れてレンジで30秒。砂糖をしっかり溶かし、1のかぶとにんじんを入れる。

  3. 3

    写真

    また電子レンジに入れて1~2分チンする。あら熱が取れたら冷蔵庫に。2時間くらい冷やして召し上がってくださいね。

コツ・ポイント

ぽりぽりした食感を残すため、あんまり野菜に火を通していません。
酢を加熱するので、むせやすいかたはご注意を(笑)

このレシピの生い立ち

ほぼ和食の我が家。箸休めにいいかなぁ~と思い作りました。
お節にも♡
レシピID : 310056 公開日 : 06/12/13 更新日 : 06/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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htanino
かぶが多い方が良かったですね。でも美味しいです(^-^)/

ありがとうございます\(^o^)/

初れぽ
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oNACHIKOo
すっぱ~い♥でもクセになりそうな感じです♪ごちそうさまでした

すっぱ~い♥の、無性に食べたくなる時ありませんか?(笑)