レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(31品)
レシピID :310071
簡単♪カントリーマアム風味のチョコケーキ
オーストラリアのお母さん直伝の簡単チョコケーキをアレンジしたら、カントリーマアムみたいなお味のケーキが出来ました^^ 泡立て・生クリーム不要なので、思い立ったらすぐ作れるところもグー♪
材料 （ ２１ｃｍリング型または１８センチ丸型 ）
小麦粉
１００ｇ
ココア
大さじ３
砂糖
１００ｇ
インスタントコーヒー
小さじ１
ベーキングパウダー
小さじ２
チョコレート
３０グラム
バター
３０ｇ
牛乳
２分の１カップ
卵
２個
バニラオイル（無ければエッセンスでも）
適量
-
1
-
小さい耐熱の器にバターとチョコレートを入れ、600ｗで４０秒レンジでチンして溶かす。（様子を見てください）オーブンを１８０度に余熱しておく。
-
2
-
大きいボールにココア、小麦粉、砂糖、インスタントコーヒー、ベーキングパウダーを入れ、泡だて器でよく混ぜる。
-
3
-
２のボールに１と卵、牛乳、バニラオイルを加え、ハンドミキサーで３分混ぜる。
-
4
-
テフロン加工の型、または紙を敷いた型に流し入れ、オーブンに入れ、30分焼く。（レンジにより時間が異なる場合があります）型に入れたまま冷蔵庫で一晩おくとしっとりします。
-
6
-
まゆもりさんが、牛乳のかわりに生クリームで作ってくださいました^^ふんわり美味しかったそうです♪♪ありがとうございます(#^.^#)
コツ・ポイント
チョコレートもココアも普通のミルク入りを使ってます。純ココアを使うと濃厚に。
カップで量った量を載せていたのですが、分かりにくいため、ｇ表示に変えました。カップでは小麦粉、砂糖ともに１カップです。
カップで量った量を載せていたのですが、分かりにくいため、ｇ表示に変えました。カップでは小麦粉、砂糖ともに１カップです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(20人)
ふんわりしてこちらも美味しそう^^作って下さってありがとう♪
濃厚そう！生チョコ風になったのでは？掲載遅れてごめんなさい汗
差し入れにして下さるなんて嬉しい。掲載遅れてごめんなさい＞＜
掲載がすごく遅れてごめんなさい、大人なお味はいかがでしょう？
とっても美味しそうですよ、掲載がすごく遅れてごめんなさい汗
掲載がすごく遅れてしまい、ごめんさな(>_<)
本場から？嬉しいです！作って下さってありがとう;
お父様へプレゼント？素敵なお嬢様ですね♪
わぁ、カッコいい！生クリームとかを添えても良さそうですね♪
濃いお色で美味しそう！差し入れが喜んで頂けますように^^
半分が食べすぎ防止に良いかもですね♪ありがとう（*^_^*）
掲載遅れてごめんなさい！ とっても美味しそうに焼けてる^^
きゃ～、フォルダに入れてくれてたの？？
嬉しすぎ♪♪
今、ちょうどＰＣしてたので、速攻お返事しちゃったわ^^;
これは２１センチのリング型です^^
普通の１８センチくらいの丸型や、パウンド型でも大丈夫と思うよ♪
型の説明がなくてごめんね。。。
結構沢山できるので、少しなら小さい型で半量でもＯＫかと。
美味しく出来るといいなぁ・・
めちゃめちゃおいしです(≧∇≦)
もう止まりません！！だれか私を止めてぇぇぇぇ
ちっちゃい型でたくさん作ったんですよ～
カップケーキにしてもいいかも♡
紙のカップケーキ型、買ってきてご近所さんとも
このおいしさを分かち合いますヽ(^▽^@)ノ
ごちそうさまでした～♡
いやん、止めないよぉ(*｀ 艸 ´)ｳｼｼｼ
小さく沢山作るのいいね！
まさにマアム風♪♪
今度ワタシもやってみよっと^^
実はワタシも昨日友人を招いたお茶でこのケーキ出したの。
半分量で１５センチ丸型で一晩おいてしっとりと・・・
切り分けるの手間がいらないから小さく沢山はナイスアイディア！
気に入っていただけてうれしいよ～
写真も撮らずにバクバクって嬉しいです～♪♪
レシピ、お砂糖量が多いかなぁとワタシも思っているので１００ｇで美味しかったって報告いただけたの助かります^^
胡桃のせたのって美味しそう～♪♪
今度ワタシもやってみますね！
嬉しいコメントありがとうございした～(^_-)-☆
昨日はﾊﾞﾀﾊﾞﾀしちゃって、ごめんね～～
今日はこれ、朝から焼いたよ～～！！
切ってラッピングしてうちの母に送ったよ～～♪
残ったのはもちろんあたしのもの～～～ψ(*｀^´)ψウケケ
おいしかった～～！！作り方も簡単でわかりやすいし！
また、作るね～～～！！
うわっ！
もしかして、母の日にプレゼントしていただいちゃったの＼(◎o◎)／！
嬉しすぎるよ～～～！！
お母様の反応が怖いわぁ。。。
気に入っていただけるといいけど・・・・・・・
ｷｬ～、緊張しちゃうよ！！
卵ない。ココア足りない。でも我慢はできない（笑）
それで焼いてみたら、ガレットみたいなカンジでこれまた美味しかったです☆☆
よければ、レシピＵＰしてもよいですか？？？
ガレットみたいな感じ？
それもいいですね(#^.^#)
もちろん、レシピアップしてください！
ワタシも作ってみたいので(^_-)-☆
先ほど作らせてもらいました＾＾良い匂い～♪
ただ、あまり膨らまず、さらに、上が割れてしまったのですが(冷めて萎んだので割れは気になりませんが)
何が原因と考えられますか；；
お菓子作りは結構する方なので、久々に膨らまず失敗したかなって感じなのですが＾＾；
みなさんのつくレポ見る限りですと膨らんでるように見えるのですが…(特にパウンドケーキで作られてる方)
やり方としては砂糖が溶けないかもと、下に湯銭をしてミキサーで混ぜました。ミキサーも前半は高速で…
泡立てすぎですか？
見た感じですと、フワフワ感より、どっしり感があります＾＾；１８ｃｍ丸型で焼き、高さは２ｃｍくらいです。真ん中の膨らんだ部分は３cmくらいでしょうか。
これって失敗ですか＾＾；