保育園の手作りふりかけ
Description
栄養たっぷりで、風味豊かな手作りふりかけ。ミルサー(フープロ)で簡単に出来ます。ごはんにそのまま。お弁当のおにぎりにも。
材料
作り方
コツ・ポイント
回しすぎない。適度にえびや、ちりめんじゃこの存在を発見できる程度がオススメです。
ごまは、すりごまでも、いいですが、いりごまの方が風味豊かです。すりごまの場合は、ミルサーには入れず、後で加えて下さい。
ごまは、すりごまでも、いいですが、いりごまの方が風味豊かです。すりごまの場合は、ミルサーには入れず、後で加えて下さい。
このレシピの生い立ち
保育園の給食に出ている手作りふりかけを再現しました。
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