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ニンニク、玉ねぎは薄切りにする。豆苗は食べやすい2〜3センチ位に切る。ベーコンも1センチ〜2センチ程度に切る。
パスタを茹ではじめる。ウチはレンジで出来るタッパーで茹でます。塩なしです。
オリーブオイル1程度をフライパンに入れ、弱火でニンニクを炒める。香りが出たらベーコンと玉ねぎを炒める。
玉ねぎに火が通ったら火を消しておく。
茹で終わる1分前位になったら再び火をつけ、豆苗をフライパンに投入し、炒める。
パスタが茹で終わったら、茹で汁を大さじ1程度フライパンに入れ、湯を切ったパスタも入れ炒める。
最後にバターをフライパンに入れ、麺つゆを回しかけて炒めたら完成!