＊褒められ♡テーブルパン＊バター不使用
柚子ぽんずキッチン
作り方
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☆以外の材料を全てホームベーカリーへ入れ、こねる。生地がまとまったら１次発酵をさせる。（発酵時間３０分〜１時間程度）
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発酵は1次発酵だけでオッケーです。☆印の強力粉を手につけて生地を丸めて整えます。
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オーブンは２００度で１０分余熱し、丸く形を整えた生地を１８０度で１５分程度焼きます。きつね色に焼きあがったら出来上がり♡
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＊もっちり♡マヨネーズパン＊バター不使用
ID:3079783
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2017.10.25話題のレシピ入りです♡ありがとうございます♪(^^)
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コツ・ポイント
ホームベーカリー不使用の場合、ボウルに材料を入れてこねます。生地がまとまったらお湯でかたく絞った布を被せ、その上からラップをかけて、発酵させます。焼き時間・焼き加減は調整ください。丸める時、手に強力粉をつけて丸めるとうまく整えられます。
このレシピの生い立ち
とってもシンプルで簡単なテーブルパンを朝食用に作りました。バターを使わないから（丁度家に無かったので）家計にも優しい♫牛乳じゃなくても、豆乳またはぬるま湯でもオッケーです(^ ^)
柚子ぽんずキッチン
