朝でも簡単 エッグベネディクト風?!
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かしてポーチドエッグを作ります。
器に割りいれてからそーっとお湯に投入したらお箸でやさしく形を整えてね♪
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2
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食パンにチーズ、ハムの順にのせてトースターでチン♪美味しそうに焼き目がついたらOK!(写真のトーストは半分サイズです)
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3
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2で焼いたパンにレタスを乗せて1のポーチドエッグを乗せてね♪
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4
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マヨネーズとケチャップを混ぜてソースを作ったら3にかけて完成!
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5
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ポーチドエッグは100均でレンジで作れる便利な物も売ってますよーー♪
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コツ・ポイント
ポーチドエッグが固まりすぎないように様子をみながら作ってね
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンも無く、オランディーズソースを作るのもめんどくさい‼家にあるもので簡単にエッグベネディクトが食べたくて…