甘こうじ米粉ケークサレ
作り方
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1
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具材を軽く炒める
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2
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ボールに米粉とBPをいれ泡だて器でまぜる
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3
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2に卵・オリーブオイル・甘糀をいれまぜる
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4
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3に1の2/3をいれ箸でまぜ型にいれ残りをちらす→180℃のオーブンで30分焼く
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コツ・ポイント
甘糀を使わないときは、豆乳➕メープルシロップなどの甘みで代用してみてくださいね!
このレシピの生い立ち
小麦粉より米粉のほうが腸のために良いです。また、甘糀を摂ることでさらに身体に良いレシピです。粉チーズの香りもさらに引き立っています。お子さまのおやつにぜひ。
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