酢豚
yyyuukkaaa
作り方
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1
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お肉は角切りにして、◯の調味料をもんでおく。揚げる前に片栗粉をまぶす。
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2
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野菜を切って、180℃で揚げる。続けてお肉も揚げる。目安として2分くらい？！
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3
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揚げてる間に●調味料をまぜる。熱湯で酢を緩和させる。最後に水とき片栗粉をたす。
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4
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フライパンに油をきった野菜とお肉、●を入れてとろみが出るまで炒める。
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コツ・ポイント
火を通す時間は短いので、しっかり揚げて。
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yyyuukkaaa
