マスカルポーネクリーム☆キャロットケーキ

マスカルポーネクリーム☆キャロットケーキの画像

Description

シナモン香るキャロットケーキです。ナツメグも加わってスパイスたっぷりです。

材料 (カップ6個分)

1本
2個
サラダ油
100cc
砂糖
140g
170g
ナツメグ
大さじ1/2
シナモン
大さじ2
マスカルポーネクリーム
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    マスカルポーネチーズと牛乳を混ぜ合わせてクリームを作ります

  2. 2

    写真

    ボウルに卵、砂糖、サラダ油を混ぜ合わせます

  3. 3

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    薄力粉とベーキングパウダー、ナツメグ、シナモンをふるい入れます

  4. 4

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    混ぜ合わせます。オーブンを180度に熱します

  5. 5

    写真

    すりおろした人参を加えて混ぜます

  6. 6

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    カップに入れて180度のオーブンで40分焼きます

  7. 7

    写真

    お好みでマスカルポーネクリームを添えて召し上がってくださいね

コツ・ポイント

竹串などで何もついてこないか焼きあがりを確認してくださいね。

このレシピの生い立ち

マスカルポーネが好きでキャロットケーキと合わせてみました
レシピID : 3103187 公開日 : 15/04/05 更新日 : 18/06/12

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