ふわふわミルキーバニラアイス
Description
口の中でふわふわととろけます☆
そしてとってもミルキー♡
そしてとってもミルキー♡
材料
(20×15cm皿一つ分)
作り方
コツ・ポイント
超ふわふわにしたいときには生クリームガッツリ泡立ててください。普通のバニラっぽくしたいときには8分くらいで大丈夫。
新鮮な物を使用していますがカナダ産の卵で心配なので湯煎にかけながらメレンゲ作っています。つやつやに綺麗にできますよ☆
新鮮な物を使用していますがカナダ産の卵で心配なので湯煎にかけながらメレンゲ作っています。つやつやに綺麗にできますよ☆
このレシピの生い立ち
移住したばかりの時においしいバニラアイスが見つけられなくて作るようになりました。
北海道出身なのでミルキーなバニラ大好き♡
バニラビーンズで作ると薫り高い!
今では生クリームが余った時に作っています。手作りだと添加物なしで安心美味ですね☆
北海道出身なのでミルキーなバニラ大好き♡
バニラビーンズで作ると薫り高い!
今では生クリームが余った時に作っています。手作りだと添加物なしで安心美味ですね☆