元祖!!オムライス弁当の画像

Description

お母さんが大好きなケチャップライスのオムライスを作りました

材料 (1人分)

1個
玉ねぎ 小
1/2個
ケチャップ
適量
茶碗1杯弱
塩コショウ
適量
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。熱したフライパンに油をいれ、みじん切りにした玉ねぎをきつね色になるまで炒める

  2. 2

    ボールに、ご飯・作り方1の玉ねぎ・塩コショウ・ケチャップ入れ、混ぜ合わせる

  3. 3

    卵に砂糖を加えてとき、熱したフライパンに油をいれ、卵を注ぎ、少しかき混ぜながら円をつくる。この時は弱火で!

  4. 4

    火が通ったら、ひっくり返し、裏面も焼く

  5. 5

    サランラップに焼いた卵をひき、包丁で中央に×印をいれる

  6. 6

    その上にケチャップライスをのせ、おにぎりを作る時見たいにサランラップの上から形を整える

  7. 7

    写真

    形を崩さないようお弁当箱に移して、×印の中に少しケチャップを投入!好きなおかずで隙間をうめれば完成(*^▽^)/★*☆♪

コツ・ポイント

×印を真ん中にくるようにすると見た目がいいですよ~♪

このレシピの生い立ち

お母さんが大好きなので、仕事に持っていくお弁当に作りました
レシピID : 3103820 公開日 : 15/04/05 更新日 : 15/04/05

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