味噌ダレでいただく♡鯖のつくね

つくねの具材をボウルに入れてコネコネします。

何となく粘り気がでてきたら小判大に丸めます。

ごま油で炒め揚げします。少し焦げ目をつけてから裏表弱火で3分ずつくらい。

3でできたつくねを串にさします。

味をつけていないので、つけ串でタレをしっかりとつけながらいただきます。