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簡単・ヘルシー「きのこの胡麻よごし」

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Description

レンチンで簡単にできる
ヘルシーきのこの胡麻和えです
今回はブナシメジ使用

材料 （1～2人分）

ぶなしめじ
100g
料理酒
大さじ1/2
すり胡麻
大さじ1～
かつお節
ひとつまみ
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1/2
砂糖（甘め仕上げの場合）
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとり、小さくわけて耐熱容器に入れる

  2. 2

    1に料理酒をふりかけ、レンジに1～2分（きのこがしんなりするまで）

  3. 3

    レンチンしたきのこはしっかり水気を切り、★印の材料をしっかり混ぜ合わせれば出来上がり

  4. 4

    甘めがお好みの場合は、レンチンしたきのこが温かい内にお砂糖を少し混ぜてください

コツ・ポイント

レンチンしたきのこの水分はしっかり切ること！
材料はしめじ100gに対しての基本量です
きのこの種類を変えたり、増やしたり
調味料も具材の量に合わせて加減してください。
葉物と合わせたり、お蕎麦のトッピングとしても

このレシピの生い立ち

万年ダイエッターのお助けきのこ料理
レンチンと簡単な材料で時短調理！
レシピID : 3107046 公開日 : 15/04/07 更新日 : 15/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年6月8日
写真
おはなすき
鯖缶ハンバーグの付け合わせにしました♬和風の味付け美味しかったです。
#付け合わせに♬
2020年5月7日
写真
ラクラクダ
プリプリ食感で🍄とてもおいしくいただきました❣️
#おうちごはん #ごはんが止まらない #まいう〜〜〜♡✨ #絶品きのこ料理
2019年7月18日
写真
ソラ太郎
子供が大根入りで作ってました：）

初めまして♪お口に合いましたでしょうか？つくれぽありがとう♡

2017年3月24日
写真
コハク☆。・
ヘルシーでとても美味しくいただきました☆また作ります

つくれぽありがとう♡ラー油をたらして辛いのもイケますよ！

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ちょこ☆ちょこ
簡単・ヘルシー「きのこの胡麻よごし」
by ちょこ☆ちょこ