水菜の豚肉巻
単！！
作り方
-
-
1
-
水菜は洗って５センチ長さに切る
-
-
-
2
-
水菜を豚肉で巻く
-
-
-
3
-
２に塩こしょうを振り片栗粉をまぶす
-
-
-
4
-
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、３の豚肉の巻終わりを下にして焼き始め、頃がしながら全体を焼く
-
-
-
5
-
●を入れて弱火で転がしながら全体にたれを絡める
-
-
-
6
-
お皿に盛って出来上がり
-
コツ・ポイント
加熱しすぎると水菜のシャキシャキ食感が消えてしまうので、そうならないぐらいにほどほどに加熱して下さい
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「せん切りごぼうとにんじんの豚肉巻」(ID=304729)の応用です、自分の中での絶賛レシピのごぼうのシャキシャキ食感を別の野菜でも作ってみたいと水菜を選びました
単！！
