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ボリューム満点☆チキンマリネ

ボリューム満点☆チキンマリネの画像

Description

チキンもたっぷりお野菜もさっぱりと頂けます♡

材料 （2〜3人分）

鶏もも肉
2枚
☆塩・コショウ
適量
☆片栗粉
適量
たまねぎ
1個
にんじん
1/3本分
★酢
100cc
★砂糖
大3
★コショウ
適量
★塩
小1/2
★オリーブ油
大1
大葉など
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ★の材料を合わせマリネ液を作る。

  2. 2

    写真

    たまねぎ・にんじんを細くスライスしてマリネ液に浸け込む。

  3. 3

    写真

    鶏もも肉を☆の塩コショウで味付けし、片栗粉をまぶして、カラッと揚げて。。。

  4. 4

    写真

    2のマリネ液の中へジュッ！

  5. 5

    写真

    しばらく浸け込んで味を馴染ませ、お皿に盛り付けて刻んだ大葉を散らしてできあがり☆

コツ・ポイント

鶏肉を油で揚げずにオーブンで調理すればもっとヘルシーに♫

このレシピの生い立ち

鶏肉をさっぱり食べたくて♡
レシピID : 3107782 公開日 : 15/04/08 更新日 : 23/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2020年8月27日
写真
ほそにゃん♪
ジュッと漬け込んで　おいしくいただきます！
2020年8月15日
写真
ぶみか
私が好きな味♪
2020年8月2日
写真
yuki☆nana
野菜のマリネと唐揚げがしっとり絡んでとても美味しかったです！伏見唐辛子もマリネしました。夏野菜色々アレンジ出来そう。リピします！
#野菜もすすむ
2020年7月30日
写真
Auberge七緒
揚げたてをジュッとマリネ液に漬け込んだ所です。美味しそうで、食べるのが楽しみです。
#ワインに合う #夏 #夏にぴったり #簡単ヘルシー #すぐできて美味しい！ #かんたんヘルシー #夏気分
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＊mamaまちこ＊
ボリューム満点☆チキンマリネ
by ＊mamaまちこ＊