せりの胡麻和え♪♪
せおmama
作り方
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1
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せりは炭酸ソーダを入れた鍋で色良く茹でる
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2
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茹で上がったら食べやすい大きさに切る
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3
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固く絞ったせりをボールに入れ調味料、カツオ節、すりゴマを入れて混ぜる
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4
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器に盛ったらすりゴマを上から掛ける
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コツ・ポイント
すりゴマはボールに入れて混ぜる時と器に盛ってからと2回使います。せりはしっかりと絞ってくださいね(^^)どうしても水分が出るので味は少し濃いめに‼️
このレシピの生い立ち
柔らかいせりがたくさん採れました＼(^o^)／何しようかな〜⁉️今日は胡麻和えで(^_−)−☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
せおmama
