鮭とえのきのホイル焼き。パリパリ皮付き！
Description
包んでトースターにかけるだけ！皮が苦手な人も大丈夫なように皮をパリパリに揚げ焼きしてみました。
ぽんぽこマフィン
材料
（1人前）
作り方
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1
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パリパリ皮を焼きたい方は、鮭の皮だけ取ってください。焼かない方は皮付きのまま手順3へ。
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2
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皮に片栗粉をまぶして、サラダ油かごま油をあたためて、パリパリになるまで揚げ焼きする。油をきっておいてください。
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3
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アルミホイルに、えのき、鮭の切り身、お好みでバターを乗せて包む。漏れないように二重にしたほうがいいです。
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4
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トースターで10分くらいあたためる。中を見て鮭の色がまだだったらもうちょっとあたためてください。
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5
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仕上げに醤油をかけたら出来上がり。お好みでコショウやマヨネーズをかけてもおいしいです。パリパリ皮をした場合は添えて☆
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コツ・ポイント
コツいらずです！
このレシピの生い立ち
鮭が食べたくて。あと皮をおせんべいみたいにパリパリにしたくて作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ぽんぽこマフィン
