簡単パラパラ♡我が家のチャーハン

豚肉、長ネギ、人参、ピーマンなど具材はみじん切り。ざっくりと全体の大きさがそろっていればOK。

たまごをボールに割り入れ、軽くかき混ぜます。

たまごの中にごはんも入れて混ぜます。
ごはんに固まった部分などないように注意。

フライパンにサラダ油をひき、具材を炒めます。

具材に火が通ったら、４のごはんを入れます。
この時、火加減をやや強めにします。
火が弱いとベタッとしてしまうので注意。

よく炒めてお皿に盛り、粗挽き胡椒をかけて完成です。