お弁当に！新じゃがと鶏もものバター炒め
ばっしーママ
作り方
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1
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新じゃがはよく洗い、皮のままラップに包んで500wで2分チンをする。
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2
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チンした新じゃが・鶏モモ・アスパラを食べやすい大きさに切っておく。
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3
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バターの半分をフライパンで溶かし、鶏モモを炒める。この時両面に塩コショーをする。
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4
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火が通ったらアスパラ、新じゃが・残りのバターを加え、塩コショーをする。
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5
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最後にすこ～し、醤油をかけ、混ぜれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
鶏肉にいくつか切込みを入れておくと火の通りが早いです。
このレシピの生い立ち
新じゃがのおいしい季節♪イモ好きな娘ちゃんの為に作りました！お弁当用だから、少し味濃いめです。
