白花豆とうずら卵のツナマヨソース【天狗】
【公式】天狗缶詰
作り方
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1
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下準備
・白花豆とうずら卵を粗みじん切りにする。
・Ａをよく混ぜ合わせる。
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2
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器に白花豆、うずら卵、ツナとＡを入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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オムレツの卵、塩、こしょうをボウルに入れて混ぜる。
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4
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Ｂを混ぜ合わせ、フライパンでオムレツを作る。
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5
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オムレツを皿に盛り、ソースをかけてパセリを飾る。
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コツ・ポイント
・白花豆とうずら卵は、粗く刻むことでソースとよく絡み、食感も楽しめます。
・ツナは舌触りが滑らかになるよう、良く混ぜ合わせて下さい。
・ツナは舌触りが滑らかになるよう、良く混ぜ合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
ツナマヨに、焼肉のタレとめんつゆでコクをプラスして、うずら卵でマイルドにまとめました。
豆腐ステーキや鶏肉、白身魚のソテーなど淡白な料理には特におススメです。
また、サラダや蒸し野菜にドレッシング感覚で使用できます！
豆腐ステーキや鶏肉、白身魚のソテーなど淡白な料理には特におススメです。
また、サラダや蒸し野菜にドレッシング感覚で使用できます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
【公式】天狗缶詰
