豚バラとじゃがいも焼き！
Δ紅葉
作り方
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1
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じゃがいもを蒸します。
竹串やようじなどが刺さるくらいにまで蒸します。
そのとき、電子レンジで温めてもいいです
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2
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じゃがいもを蒸してるあいだに玉ねぎとエリンギを小さくきざみます。
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3
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蒸し終わったじゃがいもをつぶして、きざんだ玉ねぎとエリンギを混ぜます
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4
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つぶしたじゃがいもに豚バラを巻き付けます。そのときに、肉が崩れやすいので紐で巻き付けるといいでしょう
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5
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そして、焼きます。
そのとき、なるべくじっくり焼きます
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6
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焼き終わったら、あげて味付けなどをします。タレ、バジルやクレソンなどをトッピングしてもいいでしょう
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7
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完成です！！
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コツ・ポイント
愛情ですw
このレシピの生い立ち
ちょっとレシピをにせて見た～
味は人しだいだよ
味は人しだいだよ
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Δ紅葉
