*離乳食後期 チャーハン*
Description
10ヶ月の息子に味付きのメニューを作りたくて。ランチに簡単ワンディッシュメニュー♪
材料
(1食分)
軟飯(普通のごはんでもOK)
80g
15g
★だし汁
大さじ1
★しょうゆ
1~2滴
太白ごま油(サラダ油orオリーブオイルでもOK)
小さじ1/4
作り方
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1
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☆は食べられる堅さ大きさに下ごしらえしておく。
ストックがあれば解凍しておく。
軟飯も温かい状態に。
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2
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★を混ぜておく。
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3
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フライパンを温めて
油をひいておく。
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4
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★以外をすべてフライパンに投入。
切るように混ぜて炒める。
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5
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材料の塊がなくなってきたら
★を入れて水分がなくなるまで炒めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ぐちゃぐちゃ混ぜると、粘りが出て
見た目もおいしそうじゃなくなるので
切るように混ぜて、焼き付けるようにするといいかも。
バターを使ったり、だし汁を野菜スープにして洋風にしたりアレンジして作っています。
見た目もおいしそうじゃなくなるので
切るように混ぜて、焼き付けるようにするといいかも。
バターを使ったり、だし汁を野菜スープにして洋風にしたりアレンジして作っています。
このレシピの生い立ち
ミックス野菜はにんじん・きゃべつ・玉ねぎを食べられる大きさにカットして柔らかくしてストックしているものです。
使ってる材料は離乳食用にストックしてあるものを使っているので簡単だし短時間で。
息子のくいつきも抜群でしたので覚書を(*^-^*)
使ってる材料は離乳食用にストックしてあるものを使っているので簡単だし短時間で。
息子のくいつきも抜群でしたので覚書を(*^-^*)