簡単まろやか 白味噌クリームパスタ
作り方
-
-
1
-
ソースが出来上がるときに茹でたてパスタを加えられるよう、パスタを茹でておく。通常の茹で時間引く30秒〜1分くらい。
-
-
-
2
-
玉ねぎ、ベーコン、しめじを好みの大きさに切る。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、ベーコンを炒める。ある程度焦げ目がついたら一旦取り出す。
-
-
-
4
-
先程のフライパンにバターを熱し、玉ねぎとしめじを入れ、クレイジーソルト、ブラックペッパーを加えて炒める。
-
-
-
5
-
玉ねぎの色が変わってきたら、ベーコンをフライパンに戻し、少し炒める。
-
-
-
6
-
牛乳を加えて加熱しブクブクなったら、マギーブイヨンを入れて溶かす。その後、餅を加え、白味噌も加えて溶かす。
-
-
-
7
-
パスタを加えて混ぜる。絡まったら盛り付けて、パセリを上からかけて完成!
-
コツ・ポイント
餅を使ってみたのが少し面白いと思います笑
バターはマーガリンでも、クレイジーソルトは塩でも、ベーコンはブロックでなくても大丈夫ですよ!
要はクリームパスタなので、具材をアレンジしてみても面白いかもしれません(^^)
バターはマーガリンでも、クレイジーソルトは塩でも、ベーコンはブロックでなくても大丈夫ですよ!
要はクリームパスタなので、具材をアレンジしてみても面白いかもしれません(^^)
このレシピの生い立ち
牛乳と味噌の相性は意外と良く、白味噌はまろやかさを与えてくれるので作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)