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ほうれん草のカレー サグカレー

ほうれん草のカレー サグカレーの画像

Description

お家でも簡単！本格的なカレーに挑戦
この季節、美味しいほうれん草でサグカレー

材料 （４人分）

ほうれん草
６株
タマネギ
１個
バター
大さじ３
オリーブオイル
７０cc
塩
小さじ２
砂糖
小さじ１
醤油
小さじ２
カレー粉
大さじ３
おろしニンニク
大さじ１
おろしショウガ
大さじ２
トマト缶
１/２缶

作り方

  1. 1

    写真

    タマネギはみじん切りにします

  2. 2

    写真

    ほうれん草は茹でて水を切りみじん切りにします

  3. 3

    写真

    鍋にバターを入れ火にかけ、おろしショウガとおろしニンニクを炒めます

  4. 4

    写真

    タマネギを加えて炒めます

  5. 5

    写真

    ほうれん草を加えて炒めます

  6. 6

    写真

    カレー粉を加えます

  7. 7

    写真

    オリーブオイルを加えます

  8. 8

    写真

    トマト缶を加えます

  9. 9

    写真

    砂糖、塩、醤油を加え味を整えます

コツ・ポイント

自分でスパイスを調合するなら、、、
普通辛‥‥
スパイス比　クミン６：コリアンダー６：ガラムマサラ２：ターメリック２：カイエンペッパー１

辛口‥‥
スパイス比　クミン６：コリアンダー６：ガラムマサラ２：ターメリック２：カイエンペッパー６

このレシピの生い立ち

二日酔いの旦那様に辛い物が食べたいと（笑）
レシピID : 3113151 公開日 : 15/04/11 更新日 : 23/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2017年5月5日
写真
tomoligaya
じゃがいもと鶏肉も入れました！美味しかったです♪
2016年5月14日
写真
nosso
簡単！野菜だけなのに大満足美味(*^^*)素敵レシピ感謝

ありがとうございます〜

2016年2月21日
写真
shokoemon
簡単に作れてとっても美味しかったです♡

ありがとうございます（≧∇≦）

2015年9月3日
写真
ともえ♡1009
主人のお気に入りで、また作りました♪レシピありがとう(o^^o)

また、ぜひ作ってください♪つくれぽ ありがとうございます！

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