☆簡単オムライス☆
☆まきちーちゃん☆
作り方
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②人参もみじん切り、ウインナーも小さく切ります。
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③小さめの鍋に(材料外)の油を入れてスライスした玉ねぎを炒めます。火が通ったら水を入れルウを入れよく混ぜて溶かします。
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④熱したフライパンに油大1を入れて玉ねぎ、人参、ウインナーを炒めて塩コショウをふり炒めます。
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⑤火が通ったら、先にケチャップを具材にかけてよく絡めます。全体に馴染んだらご飯を入れてよく炒めます。
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⑥⑤を大きめのお皿の真ん中に盛り付けます。
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⑦玉子をボールに割り入れ牛乳を加えてよくかき混ぜ、熱したフライパンに油を入れて玉子を流し込みます。
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⑧玉子を菜箸で大きくすばやくかき混ぜて、半熟になったらフライパンの端に寄せて形を整えます。中は半熟にしておきます。
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⑨⑥の上に乗せたら包丁で玉子の真ん中を切り玉子を広げます。
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10
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⑩⑨の上に③をかけたら完成です☆
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コツ・ポイント
玉子はすばやく混ぜて、形を整え、ケチャップライスの上に乗せたらすぐに包丁で切ります。玉子に火が通りすぎると開かなくなります。
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたくなったので作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆まきちーちゃん☆
