いちごとアボカドのモッツァレラサラダ

いちごとアボカドのモッツァレラサラダの画像

Description

いちごの甘みで楽しむ簡単♪和えるだけのデザートサラダです。

材料 (約2人分)

7個(5~8個)
1個
15g
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ1
少々(小さじ4分の1弱)
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    くるみを袋に入れ叩きます。
    いちごとアボカドは食べやすい大きさに切ります。
    チーズをスプーンで食べやすく切ります。

  2. 2

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    オリーブオイルと塩、レモン汁をよく混ぜます。
    1のいちごとアボカド、チーズを加え、混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    お皿に盛り付け、1のくるみを散らしたら出来上がり♪
    お好みでブラックペッパーをかけてもおすすめです。

コツ・ポイント

*いちごの量はアボカドと同量が目安です。
大きさによりお好みで調整して下さい。

*1の過程で、生のクルミを使用する場合は炒ってから叩いて下さい。

*モッツァレラの他、お好みのチーズでも楽しめます♪量は塩気により調整して下さい。

このレシピの生い立ち

サラダ兼デザートとして♪
レシピID : 3114987 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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melmarilyn
Nüsslisalatの上にのせて前菜にしました。いちごのサラダもいいですね!また作ります😋
初れぽ
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miporinn☆
何度もリピしてます!パーティ料理で出しても喜ばれます♫

何度も大感激です♡素敵な時間のお供ができて幸せ^^お洒落に嬉